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梨树新品种粉红香蜜梨 玉露香 秋月等树苗高效栽培管理技术(果树苗|果树苗批发|石榴树苗|软籽石榴|突尼斯软籽石榴|荥阳市广武山林果专业合作社网站)

来源:荥阳市广武山林果专业合作社作者:广武山网址:http://www.xingyangguangwushan.com 

梨树新品种粉红香蜜梨 玉露香 秋月等树苗高效栽培管理技术


荥阳市广武山林果专业合作社自2005年成立以来先后获得“郑州市标准化合作社”“河南省省级示范合作社”“河南十佳科技型最具创新力企业”“荥阳十佳农民合作社”。咨询电话:15538027756 主要业务涵盖:新品种果树推广,果树苗培育,果树苗销售,农副产品销售,突尼斯软籽石榴,新西兰粉红香蜜梨,神州红苹果,柴鸡蛋,杂粮礼盒批发等

一、育苗

  1、种子经过层积后(约40-60天),于3月下旬至4月中、下旬进行播种。秋子梨(山梨)每亩播种量为1.5-2公斤,杜梨每亩播种量大粒种子为1.5-2公斤,小粒种子为1-l.5公斤,豆梨为0.75-l公斤;在较干旱的情况下,可覆土2-2.5厘米,易板结的土壤覆土要薄一些,上面可用草覆盖。播种后的管理基本上与苹果树的育苗相同。


  2、嫁接方法用芽接或枝接均易成活。因为梨树的形成层活动停止较苹果早,所以芽接时期须安排在苹果之前。有些品种春季萌芽较早如鸭梨、慈梨,枝接时期也应提早。


  3、梨的芽和叶枕都较大。芽接时要求砧木较粗,一般在0.6厘米以上。因此要在苗高30厘米左右时,留大叶片的7-8片处进行摘心促进增粗。


  4、为了多出苗、出好苗,还可以在一年中于不同季节来用不同的方法进行嫁接。


  5、梨苗必须达到合格标准才能出圃,要求接合部良好,主、侧根完整、须根较多,苗木粗壮、整形带内芽子饱满,无检疫病虫对象等。

  荥阳市广武山林果专业合作社自2005年成立以来先后获得“郑州市标准化合作社”“河南省省级示范合作社”“河南十佳科技型最具创新力企业”“荥阳十佳农民合作社”。咨询电话:15538027756 主要业务涵盖:新品种果树推广,果树苗培育,果树苗销售,农副产品销售,突尼斯软籽石榴,新西兰粉红香蜜梨,神州红苹果,柴鸡蛋,杂粮礼盒批发等

  二、建园

  1、定植前准备。梨苗定植前平整土地,若有条件,则可以进行全园深翻后再整地,整地结束,根据生产方案先确定株行距。一般来说,梨树栽植株距为2-4米,行距为4-5米,每亩需苗33-83株,但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外,为获得早期丰产并实现高效栽培的目的,前期生产可进行矮化密植,矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记,并依此开挖定植穴或定植沟,定植穴的大小为80立方厘米(即长、宽、深各为80厘米),定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。


  2、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植,华东及以南地区以11月中下旬秋植较好,这样在来年春季萌芽前,根部已先愈合好并发出新根,缓苗时间短,苗木生长快。而在北方,由于冬季温度过低,土壤深度冻结,不利于苗木成活,所以一般采用春植。总体而言,梨树苗发根力较强,定植成活率较高。


  3、定植方法。梨苗定植时,应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中,有条件的地方可在施基肥前,在定植穴或定植沟的最底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后,再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处,最后将梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展开,且不能与肥料直接接触,否则容易导致烧苗现象,覆土到一定高度时轻提苗木,使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触,踏实后充分灌水,灌水后再覆一层土以保墒。


  4、授粉树的配置。大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实,故一般需要配置授粉品种树,授粉品种应具有如下几个特点,即花粉量较多,花期与主栽品种基本一致或早1-2天,并能与主栽品种相互授粉且亲和力强,同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时,作为授粉树的梨品种不宜过多,否则管理不方便,但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种,以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要,以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下,授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法,亦可采取行内适当配置的方法。

   荥阳市广武山林果专业合作社自2005年成立以来先后获得“郑州市标准化合作社”“河南省省级示范合作社”“河南十佳科技型最具创新力企业”“荥阳十佳农民合作社”。咨询电话:15538027756 主要业务涵盖:新品种果树推广,果树苗培育,果树苗销售,农副产品销售,突尼斯软籽石榴,新西兰粉红香蜜梨,神州红苹果,柴鸡蛋,杂粮礼盒批发等

  三、整形和修剪

  梨树进入休眠期,是冬剪的大好时机。不同年龄时期的修剪技术如下:


  1、幼树修剪:修剪目的是为了整好形,培养好骨架,促发分枝,扩冠促枝早结果。一般采取对长枝轻剪缓放,对直立壮枝拉平,保留中短枝,尽量利用抽发的枝梢,扩大树冠。除疏剪部分过密枝外,一般不进行疏剪。


  2、盛果期的修剪:修剪的主要目的是控制树体生长,把树体控制在预定范围内,保持树冠不荫蔽,以利通风透光,维持健壮、稳定的中庸树势,使盛果期延长。对树势较旺的植株,要控制旺长,多疏除、少短截,去直立枝留斜生枝,多留花芽,以果压树势,使其趋向于中庸树势;对树势较弱的植株,采用较重的修剪方法,中截强枝,疏去弱枝;对部分中、短果枝采取短截,疏去部分花芽,变结果枝为营养枝,增加营养枝比例;对树势稳定的植株,重点是对结果枝组的修剪;对花量多的梨树,剪除劣质花芽,短截腋花枝,调整结果枝和营养枝的比例。


  3、衰老期的修剪:此期的修剪目的是为了恢复树势,复壮枝组,延长结果年限。对下垂的多年生枝进行回缩,回缩部位要选良好的背上枝,当头枝要壮枝壮芽,使其向上生长,并剪去部分花芽,疏去弱枝。尽量利用徒长枝来充实残缺的树冠,恢复树势,重获丰产。

四、土肥水管理及其他

   (一)、施肥技术

   1、施肥量。一般来讲,生产100公斤梨果需纯氮0.47公斤、纯磷0.23公斤、纯钾0.48公斤、氮、磷、钾的比例为1:0.5:1,如以亩产2500公斤梨计算,则每亩需氮11.75公斤、磷5.75公斤、钾12公斤。在实际生产上,可根据各种肥料有效成分的含量计算施肥量。

   2、施肥时间。⑴采收后7-10天内施,以利于树势的恢复,并促进光合作用,增加养分以及秋根的发生等,以速效性肥为主。⑵10-12月施基肥,以有机肥为主,占全年施肥量的40-50%。秋施基肥十分重要,以氮肥为例,在梨果实膨大中后期,如果施氮肥过多则果形较大,但果实含糖量下降,风味变淡,病害较重,不符合优质栽培的要求。而6月上旬是梨新叶开始合成碳水化合物的主要时期,树体不需要太多的氮,但氮太少则不利于花芽分化,会影响第二年开花结果,解决这一矛盾的最好方法是秋冬季节多施一些有机肥。⑶花前、花后追肥,促进开花结果和枝叶生长,花前追肥以速效氮肥为主,花后追肥以磷、钾肥为主。⑷果实膨大期,在各品种果实膨大期施,氮、磷、钾配合使用。

   3、微量元素的使用。微量元素缺乏易出现缺素症,应及时校正,如缺铁易引起黄叶病,可在生长季节每月喷1-2次0.5%的硫酸亚铁液,经多次喷施可使黄叶复绿,也可以春季土施一定量的硫酸亚铁。而缺锌易引起小叶病,可在发芽前喷4-5%的硫酸锌液,发芽后喷0.3-0.5%的硫酸锌液。此外,花期或花后喷0.2-0.5%的硼酸溶液不仅可以治疗缺硼症,还能提高坐果率。对于梨幼树而言,因幼树根系不发达,施肥应以薄肥勤施为原则,以免烧苗。同时增加磷钾肥,以增强树势。

 (二)、水分管理

   水分管理应以土壤水分状况和梨树需水量来确定灌水时间和灌水量。梨树发芽前后到开花前、花后幼果膨大期、果实生长中后期、果实采收后到落叶前对水分需求比较多,其中花后幼果膨大期是梨树的需水临界期,最为重要。及时灌水可促进新梢和叶片生长,扩大同化面积,增强光合作用,提高坐果率和增大果实,并对后期的花芽分化有良好的作用。对于梨幼树而言,因其对自然环境的变化比较敏感,容易遭受旱涝灾害,因此要经常松土,干旱时浇水保墒。

  (三)人工辅助授粉

  凡品种单一,授粉树不足或配置不当的梨园,常使着果率降低,应尽早补栽授粉树,或高接授粉品种枝条。作为临时性的措施,可进行人工辅助授粉,或在花期树上挂插花枝(罐内盛水,将授粉花枝插于罐内,挂于树上)。此外,花期天气不良时也可人工辅助授粉。花粉采集宜在20℃-25℃温度条件下,然后置阴凉干燥处保存。人工授粉以梨始花3天内的效果最好,全树前后不过1周左右。一般授粉后3小时遇雨,影响即不大。

  (四)疏花疏果

  梨树盛果期花量常过大,着果率又高,易导致大小年结果现象的产生。疏花疏果是调节生长与结果,防止大小年,增大果实,达到丰产稳产的有效措施。与疏果相比,疏花更有利于促进梨叶面积的早期形成。疏花在花序分离期到初花期进行,包括疏花序和疏花朵。疏果从谢花后两周开始,到5月中旬左右完成。疏果标准按枝果比计算,约为(3-4):1。强树强枝可降低枝果比标准为(2-2.5):1,反之,弱树弱枝可提高标准为(3.5-4):1。如按叶果比计算,砂梨系统品种为(25-30):1,梨树化学疏花疏果的方法在生产上应用还不够成熟。

  五、采收、贮藏和加工

  (一)采收

  梨的采收期依品种而异。一般早熟品种宜在八成熟时采收,以便运输和短期贮藏;晚熟品种在充分成熟时采收,可以提高品质和贮藏力。

  梨的贮藏温度最好能保持1℃-5℃,空气相对湿度保持85%-90%。梨果贮藏期间,最易发生青霉病、褐腐病和轮纹病,引起烂果。青霉病菌主要由伤口侵入,采收、运输过程中注意避免果皮损伤,选果时注意选无损伤的梨果贮藏,果实消毒、包纸,均可减少发病和传病。褐腐病在生长期和贮藏期中均能为害。要加强果实生长期中的喷药保护,贮藏前严格剔除病伤果,贮藏期间注意控制温湿度。轮纹病是一种潜伏浸染性病害,病菌在果实生长期间即已侵入,故主要应加强生长期间的田间喷药保护,另外注意贮藏前严格剔除病果,控制好贮藏的温湿度,才能减少病害发生。

  (二)加工

  下面介绍一种利用成熟残次梨果生产梨膏的方法。

  将残次果挖去病虫为害和溃烂部分,冲洗沥干后进行粉碎、压榨,经过滤,沉淀10-12小时后置铜锅中熬煮,至梨汁呈棕色、浓度达波美36度时即可出锅,得清膏贮藏各用。加入1%苯甲酸钠可起防腐作用。制膏时按糖与清膏2:1的比例进行生产。先将糖溶解过滤(每10O公斤糖加水50公斤),置锅中煮熬浓缩,然后将清膏徐徐倒入浓缩糖浆 中,不断搅拌,防止锅底焦化,锅中始终保持沸腾状态。对膏3小时左右,当100℃时梨膏浓度达波美37度,即可压火出锅。冷却后,梨膏的浓度可达39度-40度。出锅时需经再次过滤。如作商品销售,装瓶后尚应经过高温蒸汽灭菌过程。


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